0 0
Mert a vásárlás bizalomra épül. A Vaterán az
értékelések alapján tudhatod, hogy kitől vásárolsz,
sőt még pénzvisszafizetési garanciát is vállalunk!
Kategóriák
Részletes keresés

Piaci és laboratóriumi húsvizsgálat - 1940

Termékkód: 2399067110
Licitek: 0
Megfigyelők: 0
Látogatók: 7
FIX
ár
1 500 Ft
Vedd meg most egyszerűen, néhány kattintással, még regisztrálnod sem kell!
Áru mennyisége:
1 db
Az aukció kezdete:
2016.11.29. 21:09:50
Az aukció vége:
2016.12.20. 21:09:50 - Frissíts!
Állapot:
Használt
Szállítási költség:
Van
Szállítás és fizetés:
Ajánlott levél előre utalással   Személyes átvétel   Vatera Csomagpont - FoxPost előre utalással
Garancia:
Nincs
Számlaadás:
Nincs
Az áru helye:
Magyarország
Átvételi hely:
Tatabánya
Piaci és laboratóriumi húsvizsgálat  - 1940 - 1500 Ft
Nagyításhoz vigye az egeret a kép fölé!
Eladó: kantor21(1168)
100%
A megvett termék
Kapcsolatfelvétel az eladóval
A tranzakció lebonyolítása
Szállítás és csomagolás
Értékelés eladóként: 100%
Értékelés vevőként: 100%
Regisztráció időpontja: 2006.12.22.
100%

Piaci és laboratóriumi húsvizsgálat - 1940

Piaci és laboratóriumi húsvizsgálat

Írta: Dr. Semsey Géza egyetemi magántanár

Budapest, 1940.

Tíz éve annak, hogy az egykori Állatorvosi Főiskola tanári kara részéről az a kitüntető megtizsteltetés ért, hogy Dr. Breuer Albert ny. rk. tanár lemondása után a húshigiénei előadások emgtartásával megbízott. A tananyag összeállításánál igyekeztek nagynevű elődöm és tanítómesterem irányelveit átvenni, mert ilyemódon biztosítva láttam, hogy tanítványaim a vágóhídi húsvizsgálatot, ezt a fontos köz- és állategészségügyi feladatot, akkor igényeinek megfellelően fogják elsajátítani. Előadásaim anyaga eleinte főleg a vágóállatok vágóhídi húsvizsgálata volt. A teljesen egészséges állat húsa is ártalmassá válhat azonban az ember egészségére, ha ezt célszerűtlenül tartják el, utólag szennyeződik vagy olyan anyagokkal keverik, melyek az ember egészségét megtámadhatják. A húsviszgálónak tehát a hús sorsát figyelemmel kell kísérnie a vágóhídtól egészen addig, míg az a fogyasztókhoz jut. Ez az ellenőrző vizsgálat azonban csak úgy lehet eredményes, ha a húsvizsgáló nemcsak a vágóhídi, hanem a piaci (széki) és a laboratóriumi húsvizsgálattal is teljes mértékben tisztában van. Tanításom ezirányú hiányait felismerve, amennyiben a tantervben megállapított idő rövidsége megengedte, előadásaimban erre is kitértem és a mgaántarári előadásaim anyagát is igyekeztem a vágóhídi és a piaci húsvizsgálat igényeivel összhangba hozni. A tanítás ily irányú kiterjesztésének eredményességét nagymértékben hátráltatta a tankönyv hiánya.


Ritka szakkönyv!

Szállítás és fizetés módja Szállítási alapdíj Átadási helyek    
Ajánlott levél előre utalással 1000 Ft/db      
Személyes átvétel 0 Ft/db Tatabánya    
Vatera Csomagpont - FoxPost előre utalással 399 Ft/db      
Garancia: Nincs

Kérdések (az eladóhoz intézett kérdések és válaszok itt jelennek meg)

Még nem érkezett kérdés. Kérdezni a vásárlás előtt a legjobb.

Vásárlás - Piaci és laboratóriumi húsvizsgálat - 1940

FIX
ár
1 500 Ft
Vedd meg most egyszerűen, néhány kattintással, még regisztrálnod sem kell!
Áru mennyisége:
1 db
Az aukció kezdete:
2016.11.29. 21:09:50
Az aukció vége:
2016.12.20. 21:09:50 - Frissíts!
Kapcsolódó top 10 keresés és márka